生鲜电商+药品运输驱动 冷链物流亟待发展
2011年,我国生鲜电商市场规模仅为10.5亿元,到2012年增至40.5亿元,同比增长286%,到2013年生鲜电商市场规模为130.2亿元,同比增长221%,2014年生鲜电商市场规模为260亿元,同比增长100%,2015年市场规模为560亿元,同比增长115%。
快速发展的生鲜电商市场,需要冷链物流解决生鲜产品质量与损耗的问题。传统的运输方式,将导致农产品在运输过程中变质与损坏,这造成了严重的浪费。以水果和蔬菜为例,我国每年约造成1200万吨水果和1.3亿吨蔬菜的浪费,总值至少在100亿美元,基于这一现象,冷链物流成为生鲜电商的主要物流手段。
除此之外,有些药品在运输与销售等环节中需要冷藏,否在将失去应有的效力,因此也需要冷链物流帮助。当前我国药品冷链物流还存在诸多不足之处,亟待改善。具体包括三方面:其一,药品流通未有整体规划,从出厂到消费者环节没有进行全程冷链;其二,专业性药品冷链企业数量少,规模小;其三,制冷、冷藏品检测等技术较发达国家较为落后。
基于以上背景,我国发展冷链物流,刻不容缓。
中外冷链物流PK技术是硬伤
我国冷链物流建设尚处于起步阶段,与有百余年发展历史的外国相比,我国冷链物流还存在基础薄弱,冷链物流体系尚未形成、市场化程度低、第三方物流缺位以及技术劣势等问题。其中,前几个问题有望在政策推动下,快速解决,而技术差距则需要长期追赶。
冷鲜产品损耗率、产品冷链流通率、冷链物流设备规模是冷链物流技术的三项基本指标,以冷鲜产品损耗率为例,长期以来,中国冷鲜产品中,果蔬、肉类、水产品流通中的腐损率分别达到20%-30%、12%、15%,因此每年带来的损失将分别高达4807万吨、555万吨和730万吨。而发达国家农产品的腐损率低于5%,大幅低于中国水平。
中国冷链物流建设“技不如人”之处,可见一斑。
两招出击冷链物流 破除发展瓶颈可期
前瞻产业研究院提供的《中国冷链物流行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》指出,近几年冷链物流每年增长速度约为20%,目前冷链物流市场规模约为1509亿元,预计到2020年冷链物流市场可迅速上升至4000亿元。
总体来看,国内冷链物流市场前景美好,但上述发展瓶颈同样不容忽视。
前瞻产业研究院认为,未来继续发展冷链物流,第一需要提升冷链物流技术,降低冷链物流成本,从而做到在国内各大行业全面推广。高能效技术产品已成为未来发展主导方向;“互联网+”时代,冷链物流需向智能物流转型创新节能技术、智能化技术将得到普遍应用;
第二,国家政策需要重点照顾第三方冷链物流企业发展。第三方参与冷链物流的程度决定了冷链物流的市场化程度:市场化程度越高,物流的专业性越强、冷链流通成本越低。目前,国内冷链物流政策不断落地,预计对第三方冷链企业将受到重点惠顾,在补贴激励下,迎来快速发展。