潍坊市政府以设立潍坊市农产品流通产业基金的方式，投资建设“中国食品谷国际农产品展示交易中心（中凯兴业贸易广场项目二期）”作为我市公益性农产品批发市场，成为财政部、商务部确定在山东等10个省市试点建设的公益性农产品批发市场之一。
潍坊公益性农产品批发市场项目将建设具有稳定产销、保障供应、促进食品安全以及传输供求信息，承担突发事件应急保障等公益性功能的一级生鲜农产品批发市场。帮助商户建立以中心城市为载体的B2B城市配送体系；促进商户发展中远期订单农业，实现大宗农产品与智慧农批市场对接。
“中国食品谷国际农产品展示交易中心”作为潍坊市公益性农产品批发市场，由山东中凯智慧冷链物流园有限公司和食品谷发展有限公司负责规划建设，项目总占地330亩，建筑面积约25万平方米，总投资6.5亿元，集冷链仓储、加工配送、交易中心、信息服务、线下展示、线上交易、检验检测、货币结算、废弃物处理等功能于一体。
项目建设后，后期运营由山东中凯智慧冷链物流园有限公司和食品谷发展有限公司合作成立运营公司负责，可实现年交易农产品600万吨，交易额120亿元，带动农业合作社500家以上。形成江北最大、辐射全国的“潍坊地产安全生鲜农产品”集散地和现代化、信息化、专业化水平较高的农产品一级批发市场。到2020年，市场能够提供批发交易指数公共服务，实现内外贸一体化发展，形成具有国内外影响力的农产品价格形成中心和集散中心，带动社会新增就业1000人以上，带动农业合作社等就业一万人以上。潍坊将力争用3年左右时间，把公益性农产品批发市场打造成汇集原产地安全生鲜农产品、立足区域、辐射全国的品牌农产品集散中心，确立潍坊在全国安全农产品流通网络中心集散节点城市的地位。
