中国冷链物流网:8月3日,《水产品冷链物流服务规范》国家标准新闻发布会在北京举行。
本标准规定了水产品冷链物流服务的基本要求,接收地作业、运输、仓储作业、加工与配送、货物交接、包装与标志要求和服务质量的主要评价指标,适用于生鲜、冷冻和超低温动物性水产品流通过程中的冷链物流服务。
据介绍,2015年我国水产品产量6900万吨,比去年增长3.5%,水产品冷链潜在物流总额为3397.88亿元,同比去年增长10.34%。随着我国经济的快速发展,居民消费水平的不断提高,人们对于水产品的需求量越来越大,对其内在品质及安全性的要求也越来越高。因此急需建立水产品冷链物流服务规范,以使水产品冷链物流规范、快速发展。从这些数字可以看出,经过几年发展,我国农产品冷链物流水平有了很大的提升。