冷链物流其实是大多数物流师都不清楚的一个模块,物流行业中冷链主要是作用于快消品、乳制品、水产、药品、农产品这类对储存、运输以及安全管理控制要求相对较高的行业中。中国的食品消费以及医疗消费是多么的高自然不用多说,单单是酸奶、米、面这种加工型产品在如今的市场上早已是饱和的状态了,可是相衍生的就是百姓极其关注的安全问题了。因为我做过这方面的从事,是在深圳这边,现在物流行业成了深圳地区四大支柱产业之一,对物流师的需求也提高了。把冷链物流看作一个独立流程的话,它就是物流上的一个重要节点。我也报考过物流管理的培训课程包括冷链物流,所以了解的也比较清楚,就说下我的观点吧。随着人们生活水平的提高及对食品安全的重视,也直接使得冷链物流的成长速度加快。但一个不乐观的现实是,与发达国家比,我国的冷链流通率还存在很大差距。举个例子,据了解,欧美等发达国家肉禽冷链流通率已达100%,水果在95%以上,而我国肉禽、水果的冷链流通率仅为15%和5%。中国冷链产业网2016年公布的数据显示,我国每年约有1/4的水果和1/3的蔬菜在中转运输及存放过程中腐烂变质损坏,价值高达750亿元。与之相对应,我国冷藏车的保有量仅占公路货运车辆的0.3%,美国平均500人就有一辆冷藏车,而我国平均3万人才有一辆冷藏车。这点是冷链物流具有十分庞大的潜发展的地方。
     首先对冷链物流行业发展趋势的最大猜想,就是冷链物流企业会演变为科技公司、生活服务类大数据运营公司,会成为最盈利的行业之一,也是实现新经济人群消费体验的行业之一,成为受人重视的行业。其次是冷链物流企业在分销、贸易、纯物流企业之间的环环相扣。主要趋势:一、三大因素促进冷链物流市场稳步快速增长,预计未来3-5年年均增速21%。APEC后亚太自贸区取得更大突破,进而带来新机遇;国内人均消费力提升,对生鲜食品品质要求提高,对冷链标准认知加强,国内法规和监管措施将进一步完善;以及农产品进城、出口,将进一步刺激冷链物流的发展。二、跨界竞争呈现更加多元化的特征。历年冷链50强企业结构特征分析,除了制造企业直接切入、传统物流企业切入、电商企业切入外,贸易企业(生鲜进口贸易的贸易企业和货代企业等)、制冷设备企业已经高调进入冷链物流行业,相信后面还会有跟进者。冷链物流的服务形态将更加多元化。围绕传统冷链业务(如冷链干线运输、冷库、冷链宅配等)展开的服务,如冷链包装产业、冷链认证服务(产品溯源、供应商等级评定)、生鲜产品交易中心建设、IT技术企业(温度、湿度等全程质量监控)等全产业链构建正在形成。三、技术革新助力冷链物流。制冷、食品速冻、冷库自动化、包装等技术发展助力冷链服务质量和效率提升。互联网的应用倒逼冷链物流标准落地,生鲜电商的竞争使得冷链服务标准越来越透明化、标准化,移动二维码等的应用使得标准动态监控成为可能。

顺便值得一提的是根据发改委的最新调研分析,中国12种紧缺人才之一就是物流行业的人员,冷链物流作为其间不可或缺的一环在政策的推力下也会迅速发展。如此来看,冷链物流的发展还是较为可观的。