11月7日，2016世界低温奶发展论坛暨首届中国山东巴氏鲜奶节在山东济南召开。此次会议由山东省畜牧协会主办，山东省畜牧局、淄博市畜牧局、中国乳制品工业协会、中国奶业协会、中国质量协会联合支持，山东得益乳业承办。山东省畜牧局副局长刘凤军、淄博市副市长李灿玉、淄博市畜牧局局长张连波、淄博市高新区管委会副主任王建军，高青县副县长刘军、中国乳制品工业协会理事长吴秋林、副理事长兼秘书长刘美菊及中国奶业协会副秘书长邓荣臻、中国质量协会副部长王红、山东省畜牧协会会长张洪本、中国奶业协会乳品加工委员会副主任顾佳升、农业部奶制品质量监督检测中心副主任李松励、中国乳业杂志社长冯艳秋，以及唯绿中国总经理吴重宽和海尔商用冷柜副总经理郝东先等各界嘉宾共同出席，旨在促进低温奶品质升级，同时通过结构调整加速推动中国乳业新一轮成熟转型。
在许多发达国家，低温奶与常温奶的消费比例为6:4，诸如美国、日本、新西兰等一些国家，低温奶在乳品市场的占有率甚至超过90%，而在中国，低温奶与常温奶的消费比例仅为3:7。近年来，受消费观念变化的影响，低温奶每年保持着24.3%的增幅，市场潜力可见一斑。
从数据来看，低温奶的确进入了快速发展时期，这无疑为低温奶企业提供了新的发展机遇。低温奶行业成为新的风口，对于原本就在“局内”的企业，站住脚跟的同时，只有及时抓住机遇，才能推动品牌升级。
行业发展趋势大好，但同时也需要更标准化、品质化、国际化的产业体系和标准，才能推动行业持续稳定发展。只有奶源、工艺生产、冷链运输和市场监管各个方面都拥有成熟的标准，才能让国内低温奶市场早日与国际接轨。
严守黄金温度 推动行业转型
此次论坛就低温奶生产，汇聚业内专家顾佳升、李松励及国际知名乳企代表以及海尔、唯绿等行业合作伙伴，展开了深入的交流。澳洲Dairy Connect主席GEORGE DAVEY先生表示：低温奶的唯一原料就是优质且符合国际标准的原奶，优质的奶源只是低温奶的基础，想要生产高品质的产品，就要确保从奶源到成品每一个环节都坚守标准，这是每一个品牌的义务与责任。对此得益乳业表示十分认同，同时得益也表示：冷链是低温奶的命脉，无论是奶源运输还是成品运输，恒温保存对低温奶质量起关键性作用。得益拥有行业领先的冷链物流系统，通过多年来的创新发展，得益坚信只有通过科学管理，智能管控温度，才能确保产品新鲜、健康与安全。